Na ile sposobów można przygotować dania z jaj? W ilu różnych naczyniach je podać? Przed takim wyzwaniem stanął szef kuchni Concordia Taste – Tomasz Olewski oraz studenci wzornictwa School of Form.
Jajko to produkt niemal doskonały – może być samodzielnym daniem, dodatkiem lub bazą do innych potraw. Ma idealny kształt, cechuje się prostotą i elegancją. Jajko to początek. Punkt wyjścia do tworzenia czegoś nowego. To właśnie z inspiracji formą i treścią powstał projekt „JAJKO”. Szef kuchni Tomasz Olewski stworzył dwanaście autorskich potraw z jaj, natomiast studenci School of Form pod kierownictwem ceramika Arkadiusza Szweda stanęli przed zadaniem, by zaprojektować do nich naczynia. Efekt tej współpracy będzie można zobaczyć podczas Gdynia Design Days na wystawie „JAJKO”, której będzie towarzyszyło spotkanie z Tomaszem Olewskim i Arkiem Szwedem. Czy JAJKO odkryje tu nowe możliwości? Na pewno!
